オレンジパン

今月レッスンの最終確認のため、焼きました。

思ったよりもうまく焼けてくれて、ほっと一安心です。

このパンは、あっさりハード系の生地と

甘いオレンジピールを優しい甘さのはちみつが

うまくつないでくれている感じがします。

オレンジピールが少なめだと、

当たったときに嬉しく感じるからやや少なめです。

その代わり、ちょっと大きめです。