ライ麦パン

ぺらり感があって嬉しいです。

最近、電気オーブンのスチームがいまいち働かなくて

ハードパンはお休みしていましたが

「手間なしお手入れ」メニューでスチームを出すと

よく効きました。

道具とうまく付き合っていく方法を探るのも

家庭のパン作りでは大事ですね。