福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

コーヒー豆

f:id:oakoak:20171113075738j:image

食後にお出ししているコーヒーは、

鹿児島のヴォアラコーヒーの豆を使用しています。

(今月は豆を切らして、違うお店の豆の場合

もありましたが)

ヴォアラコーヒーは、お値段と品質のバランスが

良くて気に入っています。

酸味があまりなくて苦味も強すぎず、

コクがあって甘い香りという私好みの基準で選ぶと

だいたいいつも「こくまろ」か「アニバーサリー」に

なります。