コーンパン

３年半前のレッスンのレシピで久しぶりに作りました。

と言っても、酵母も粉の種類も水分量も

コーンの味付けも変えて作ったので

その頃とは少し違うコーンパンになりました。

けれど、何度も作っていた頃を思い出して

懐かしい気持ちになりました。