福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

ごま小豆パン

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ごま入りのフランスパン生地で甘納豆を包みました。

焼き上がったパンの表面にバターを塗り

岩塩を振ると、学生の頃好きだった

「あんもっちー」という餅の味に近づきました。

もう少し頑張ってさらに近づけようと思います。