シママース

パン作りには、シママースの塩を使っています。

塩を変えてしょっぱさが変わると

レシピを作るときに自分が迷いそうなので

ずっと同じ塩を使っています。

あと、美味しいパンを焼いている人が

シママースを勧めていたので

私も美味しいパンが焼けますようにと

願かけみたいな気持ちもあります。