バターミルクパウダー

「バターミルク」名前がいいです。

入れたらなんでも美味しくなりそうな気がしてきます。

今月のマドレーヌに使っています。

スキムミルクに似ていますが

スキムミルクよりもミルク風味が強いです。

マドレーヌの他にスコーンやマフィン、

ホットケーキなどに入れると風味がよくなると

思います。