福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

塩レモン

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先日仕込んだ塩レモンが完成しました。

はぁ、いい香り。

レモンの香りつきのものはたくさんあるけれど

やっぱり実物のレモンにしか出せない

レモンの香りっていうのがありますね。

 

これとキャベツを蒸し炒めにすると

ちょうど菜の花くらいの苦味がついて

おいしいです。