福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

水出しコーヒー

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水出しコーヒーには深煎りの豆を使うのが

好きです。

70gの豆を挽いて750gの水に浸して

冷蔵庫で一晩おきます。(4人分)

フィルターで濾したらできあがりです。

アイスコーヒーは、たっぷり豆を使うので

大容量でコスパのいいコストコの「ルワンダ」という

豆を使っています。