アイスチャイ

9月になりました。（昨日からですが、、）

なぜか8月を30日までと勘違いしていて

最後の方に気がついて胸をなでおろしました。

さあ、9月3日からレッスンが始まります。

なんだか久しぶりで緊張しますが、頑張ります♪

アイスチャイを作りました。

ココアを思わせるような濃さでとろりとしています。

最近、連続してチャイを作っていたら

好みの感じに作れるようになりました。

マドレーヌに合うので今月のレッスンの試食のときに

お出ししますね。