福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

カイザーゼンメル

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フォークで模様を描きました。

私のカイザーゼンメルのイメージは、

バケットよりもふわりと軽く、

皮は薄めで、ひきは強い感じです。

そして、できれば翌日もパサつかないでほしいのです。

頑張ろう、私。