福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

9月レッスンの豆スープと梨サラダ

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カレー屋さんの優しい豆のカレーが好きです。

今回の豆スープは、そんなイメージで作りました。

スパイスもだしも少なめの優しいスープです。

そして最近のサラダは、トマトを梨に変更して

お出ししています。梨パクチーのサラダです。

梨とパクチーが意外と合うような気がしているの

ですが、どうでしょう??

あっ、この写真のサラダは、

パクチーなしでした。