福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

湯種食パン

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あれもこれもやってみたいという実験熱が高まって、

配合の違う湯種パンを2斤焼きました。

2つの形が違うのは配合のせいではなく、

1斤ずつこねたので時間差ができて

最後までその差を埋められなかったのに

ええい!と一緒に焼いたためです。