12月レッスンのパン生地

今回の生地はよくこねると、

引きが出て、いい食感になるので

よくこねてもらっています。

みなさんがこねているときは、

私はタイムキーパー係、

「あと◯分でーす」とお知らせします。

最後の「◯秒」は、

すこし将棋風に言っています。