福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

12月レッスンに使っている栗

【冷蔵便】カスタニエ40(粒栗) / 100g TOMIZ/cuoca(富澤商店)

カスタニエという栗を

今月のキャラメルクグロフに入れています。

いろいろと迷いましたが、

好きだからという理由でこの栗に決めました。

サバトンのマロンペーストくらい栗の風味があって

美味しいです。