成形

「チーズクリームをパン生地で包むときは、

絶対に包めると思って作ることが大事です。」

と、毎回生徒さんに言いながら

また変なこと言ってるなぁと自分でも思うのですが、

ちょっと難しい作業をするとき、

気持ちづくりは意外と重要です。