福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

ホームベーカリーでパンを焼く

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気になっていたホシノ天然酵母メニューで

焼きました。

材料を入れる順番とか水の温度とか

パンの取り出し方とか

こんな場合はこういう焼き上がりになりますとか

ホームベーカリーのレシピに書かれている注意書きが

たいへん細かく、あぁ何度も何度も試作して

作り上げたんだなぁと

Panasonicのホームベーカリー部のみなさんの

頑張りが目に浮かびました。