過発酵でも意外とおいしいパンになります。

元の生地のおよそ6倍まで大きくなってしまいました。

でも、大丈夫。

こんなパン生地でも、

ちゃんとおいしく食べられるパンになります。

万が一こんな風になってしまっても

諦めずに焼いてみてください。