福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

セントルザベーカリーの食パンとサンドイッチ(本)

家庭で焼けるシェフの味 セントル ザ・ベーカリーの食パンとサンドイッチ ~耳までおいしい!  3つの製法で作る食パン専門店のこだわりレシピ~

甘いミルク風味の美味しい湯種食パンの

レシピが紹介されている本です。

売り切れてなかなか手に入らない時期も

あったそうですが、

今は大丈夫、Amazonで買えます。

この本のレシピで

初めて湯種食パンを作ったという方も

たくさんいらっしゃるのでは?

私もそのうちの1人です。

湯種つながりで

今回は、こちらの本を教室に置いています。