福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

全粒粉とライ麦のパン

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みなみのかおりの全粒粉を使いました。

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えぐみがほとんど感じられなくて

美味しい玄米ご飯みたいな風味に焼けました。

あけたてを使ったというのも

よかったのかもしれません。