福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

ルヴァン種のカンパーニュ

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ルヴァン種のおいしいパンを焼くことよりも

ルヴァン種を完成させることに夢中です。

捨てる種も培養していたら、瓶だらけです。

肝心のルヴァン種のパンの味は普通です。

ゴールはまだ見えません。