卵サンド

パンの片面には、

マヨネーズとからし、

もう片面には、

ケチャップを少しぬり、

バターを溶かしたフライパンで

少し甘く味付けした卵焼きを焼いてはさみました。

パンは、引きのある弾力系もちもち食パンが

ベストです。

目指すは、蘭館の卵サンドです。