メロンパンの成形

メロン皮は手で伸ばします。

今回のレッスンをスタートした9月はじめは、

手早く伸ばさないと

クッキー生地がゆるくなって

たいへんでしたが

気温が下がって（最高気温が10℃違う！！）

ずいぶん作りやすくなりました。