福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

リュスティック

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もちもちさっくり、

作りたかった食感に焼けました。

粉と水分量と

パンチの入れ方とかが

ちょうど合うところを

たまたま見つけたように思います。