福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

カンパーニュ

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いつもよりも大きく焼きました。

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やっぱりカンパーニュは、

大きく焼いた方がそれっぽいです。

真っ黒にならない程度に

焦がし気味に焼くと

パン屋さんの味に

少し近づける気がしています。