12月レッスンのクグロフ型

今月のレッスンで使うクグロフ型は、

直径142mm×高さ82mm、

重さ187g

容量750mlです。

型の購入を考えている方へ。

私の型は、

かっぱ橋浅井商店で購入しましたが

今は取り扱いがないようなので、

似ているものを紹介します。↓

タイガークラウン ケーキ型 黒 142×82mm Blackクグロフ型小 スチール フッ素加工 耐熱250度 5042

直径142mm×高さ82mm。

重さ250g

容量800ml。

容量が私のものより少し大きいですが

無理なく焼けると思います。

型の紹介をしましたが、

持ち帰り生地は型がなくても

焼くことができます。

レッスンでシュトーレン風の焼き方を

お伝えしますのでご安心ください。