福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

味噌作り 2回目

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持て余していた大豆を

せっせと味噌にしています。

後ろにあるのが少し前に作った味噌です。

色が濃く、柔らかくなってきました。