2022-05-10 ルヴァン種を入れないカルダモンロール パン ルヴァン種を入れない場合は、 牛乳をヨーグルトに変換して 水を4g増やします。 ヨーグルトがいい感じに ほのかな酸味を演出してくれます。 レッスンでもお伝えしますね。