2022-05-30 シナモンロールの焼成前と焼成後 パン 焼成前 焼成後 卵を10g入れすぎてしまった生地です。 見た目は問題なく焼けましたが、 食べたら少しパサっとしていました。 卵に火が入り過ぎたのかな。