福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

短時間発酵のくるみ食パン

 

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ふんわりしています。

なんだか懐かしい食感です。

少し配合を変えてみたら、

より好きな感じに焼けました。