レッスンが終了しました。

成形後の生地です。

昨日、シナモンロールとカルダモンロール、

マンゴーとパッションフルーツのケーキの

レッスンが終わりました。

少し変わったパンの成形は、

いかがでしたか？

皆さんとわちゃわちゃ言いながら

布で練習したり、成形したりするのが

とても楽しい時間でした。

ご参加くださったみなさま、

本当にありがとうございました。

来月は、くるみ食パンです。

久しぶりの食パンは、

大きなパニムール型（バロン）で

焼きます！

お楽しみに。