ベリーズのチョコチップ

【業務用 製菓用】Beryl's（ベリーズ）クーベルチュールチョコレート チョコチップ カカオ46% 1.5kg

7月のビスコッティに使っています。

植物油脂が使われていないため、

チョコレートの味と香りが濃い

ような気がしています。

ちょっとビターな味も

今回のビスコッティに

よく合います。