スモークサーモンの酵母キッシュ

パイ生地を空焼きする横で

じゃがいもや玉ねぎなどの具材を焼きました。

こうすると

炒める作業が省けるだけじゃなくて

じっくり焼かれた野菜が

甘くなって、

なかなかいいです。