福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

クープナイフ

 

クープナイフは

こちら↑を使っています。

 

クープナイフ 替え刃式 カミソリ刃使用(10枚入り)バッケット フランスパン用

本格的なクープナイフ↑よりも

難しくないのですが、

本格的なクープナイフも

上手に使えるようになれたら

かっこいいですね。