パンブリエ

漁師たちが漁に出る時に

パンブリエを積み込んで

航海中の食料としたそうです。

生地の水分が少ないのが

このパンの特徴で、

パサっとしてるんですが

嫌なパサつきじゃなくて

美味しい…

はずでした。

塩を入れ忘れました。

悲しい。