腰折れのスポンジ

 控えめに混ぜたら

腰折れしました。

切ってみると、

悪くない。

軽くて美味しいので、

これはこれで良いような

気もします。

泡立てさえ

きちんとできていれば、

あとはいろいろあっても

それぞれに美味しいケーキに

なるような

気がしてきました。