
ときどき、
とんでもなくいいレシピが
思いついたような気がして、
発作的にスコーンを
作ることがあります。
そんな発作を起こすこと
3回。
たくさんできました。
悪くないけど、
私が作りたかったのとは
ちょっと違うんだな、、、
そんな私が最近
目指しているのはこちらのスコーン↓
パンのようにしっとりしていて、
どちらかと言うと饅頭よりの感じ。
しとほろ食感。
イギリスで作られてるらしいけど、
イギリス人はこんな
饅頭みたいなスコーン食べてるの?本当?と
疑いたくなるほどです。

ときどき、
とんでもなくいいレシピが
思いついたような気がして、
発作的にスコーンを
作ることがあります。
そんな発作を起こすこと
3回。
たくさんできました。
悪くないけど、
私が作りたかったのとは
ちょっと違うんだな、、、
そんな私が最近
目指しているのはこちらのスコーン↓
パンのようにしっとりしていて、
どちらかと言うと饅頭よりの感じ。
しとほろ食感。
イギリスで作られてるらしいけど、
イギリス人はこんな
饅頭みたいなスコーン食べてるの?本当?と
疑いたくなるほどです。