前回、反響のあった
パン職人 山野さんのレッスン
2回目を3月22日(土)に
開催することになりました。←満席になりました。お申し込み、ありがとうございました。
プロの技を間近で見て
お話しが聞ける
レッスンです。
ご興味のある方は、
ぜひこの機会にお申し込みください。
〈お申し込みについて〉
パン教室oakのレッスンを
予約したことがある方を対象に
3月5日(水)夜21時🌙から
レッスンのお申し込みを承ります。
初めての方は、
空きがある場合に
3月6日(木)朝9時🌞から
募集させていただきます。
前回、ありがたいことに
たくさんのお申し込みを
いただきました。
お申込み多数の場合、
ご希望に添えない場合があります。
あらかじめご了承ください。
〈開催日時〉
３月２２日（土）←満席になりました。
１０：００スタート〜３時間半程度
〈講師の紹介〉
山野博文 33歳
長崎県五島出身
福岡県の平岡調理・製菓専門学校卒業
株式会社隆勝堂フーズに就職し
パン業界に入る。
他店舗で店長をした後に
ザルーツネイバーフッドベーカリーで働く。
今後、長崎にて開業予定。
https://www.instagram.com/mambabakery0824?igsh=cjJrMWZlaWRmcWI0
山野さんは、
パンづくりに関して
幅広い経験をお持ちです。
高加水や低温発酵など、
様々な製法を組み合わせ、
バラエティ豊かなパンを
作られています。
これまでの経験から、
皆さまのさまざまな質問に
丁寧にお答えしてくれますよ。
〈メニュー〉
高加水のパン２種
・レーズンパン
・ベーグル
長時間発酵
手ごね
持ち帰りパンあり
持ち帰り生地はありません。
焼き上げたパンの試食があります。
〈定員〉
１回のレッスンにつき４名まで。
女性限定です。
安全面を考慮し、お子様連れでの参加は
ご遠慮いただきます。
〈レッスン料〉
８０００円
・レッスン５日前からキャンセル料（レッスン料の５０%）をいただきます。
・レッスンの３日前からキャンセル料（レッスン料１００%）をいただきます。
〈場所〉 福岡市南区若久
西鉄「宮の下」バス停より700ｍ
西鉄「東若久」バス停より400ｍ〈西鉄「大橋」駅から「東若久」バス停まで バスで12分〉
西鉄「大橋」駅より1.5ｋｍ
予約完了後に、詳細をお伝えします。
※車でお越しの方へ
車で来られる方が多い場合は、
近くの駐車場をご案内しています。
その駐車場のスペースが広くないため、
大型の車の方はできるだけ自宅駐車場へ
駐めていただくことにしています。
大きな車の方は、申し込みの際に
教えてください。
〈用意していただくもの〉
○エプロン
○ハンドタオル
○筆記用具
○持ち帰り用バック
（パンを入れます。教室で購入することもできます。）
〈お申し込み・お問い合わせ先〉
パン教室oakの公式LINEからお願いします。↓
〈お申し込みの際、記入していただく内容〉
お申し込みの際は、
下記の内容についてご記入をお願いします。
◯お名前（ふりがな）
◯交通手段（大きな車の方はお知らせください）
はじめての方は以下のご記入もお願いします。
◯ご住所（どちら方面から来られるかを把握するためですので、番地等は必要ありません。）
◯お電話番号
その他、ご質問やご要望があれば、お書きください。
お申込み、心よりお待ちしています。
