チキンカレーに使っている
スパイスは、
アメ横大津屋で購入しました。
たくさん必要な方には、
お買い得でおすすめです。
↑甘い香りが◎シナモン
↑カレーらしい香りのクミン。
↑正直、このカレーには
入れなくても大丈夫な気がしている
ローリエ。
↑ちょっとピリッとさせてくれる
入れなくても全然いい。
↑カレーの香りに奥行きが出る。
梅のような香りのクローブ。大好き。
↑スッキリ爽やかな香りが◎
コリアンダーシード
カレーのとろみも出してくれるらしい。
↑ホールスパイスがなくても、
これさえあれば！の、カレー粉。
↑こちらは、結構辛かったので、
辛くないの↓を
混ぜて使っています。
少量なら、カルディの袋入りの
スパイスファクトリーのも買いやすくて
おすすめです↓
