食後のブッセ。今回は、ガナッシュにビターチョコを使用しましたが、お好みでミルクチョコもいいですね。1月のレッスンは、これで終了しました。食パンレッスン、毎回オーブンをのぞきながら「ふくらめ〜！」と念じていました。寒い中、足を運んでくださった…