1月〜2月中旬のレッスン日程は 12月15日(金)のブログでお知らせします。 メニュー等の詳しい内容については、 12月25日(月)の朝8時頃に ブログに掲載予定です。 既存の生徒さんの申込みは 12月25日(月)21時からお受けします。 誠に申し訳ありませんが、 初め…

〈スケジュール〉 平日１０：４５～２時間半〜３時間程度 土曜日１１：００〜２時間半〜３時間程度 11月21日(火) 10:45〜←満席になりました。 11月24日(金) 10:45〜←満席になりました。 11月25日(土) 11:00〜←満席になりました。 11月27日(月) 10:45〜←満席…

今日は私のルヴァン種ついて記事を書きます。 ルヴァン種とはどんな種なのか興味がある方や、 おうちで育てて自分のパンに取り入れてみたいと 考えている方は、 こちらを読んでいただくと、 ルヴァン種の概要がつかめると思います。 ○私のルヴァン種について…

〈定員〉 １回のレッスンにつき４名。女性限定です。安全面を考慮し、お子様連れでの参加はご遠慮いただきます。〈レッスン〉・パンづくり・お菓子づくり １次発酵に時間がかかるため、レッスンでは、あらかじめこねて１次発酵を終えた生地を用意しています…

福岡市南区若久のパン教室です。 教室の窓からは、 桜の木や楠の木などが見えます。 花が咲いたり紅葉したり…と 季節によって変化していきます。 教室で四季を感じながら パン作りを楽しんでいただきたい と思います。 初めての方もどうぞお気軽に お越しく…

大分県出身、女性です。夫と2人暮らし。 パン教室を開く自宅は、小さいけれど、 四季が感じられて、とても気に入っています。 パンが大好きで、 ときどきパン屋巡りをしています。 美味しいパンに出会うと そのパンを再現することをめざして 試行錯誤しなが…