8月はレッスンをお休みさせて いただきます。 9月〜10月のレッスン日程は 8月19日(月)のブログでお知らせします。 メニュー等の詳しい内容については、 8月26日(月)の朝8時頃に ブログに掲載予定です。 既存の生徒さんの申込みは 8月26日(月)21時からお受け…

今日は私のルヴァン種ついて記事を書きます。 ルヴァン種とはどんな種なのか興味がある方や、 おうちで育てて自分のパンに取り入れてみたいと 考えている方は、 こちらを読んでいただくと、 ルヴァン種の概要がつかめると思います。 ○私のルヴァン種について…

〈定員〉 １回のレッスンにつき４名。女性限定です。安全面を考慮し、お子様連れでの参加はご遠慮いただきます。〈レッスン〉・パンづくり・お菓子づくり １次発酵に時間がかかるため、レッスンでは、あらかじめこねて１次発酵を終えた生地を用意しています…

◯教室のある場所 福岡市南区若久のパン教室です。 教室の窓からは、 樹木と空がよく見え、 春は満開の桜が楽しめます。 移りゆく季節を感じながら パン作りを楽しんでいただきたい と思っています。 ◯レッスン内容 パン1種類と お菓子1種類を作ります。 自分…

大分県出身、女性です。 夫と2人暮らしです。 2014年に始めたパン教室は、 この春（2024年）で 10周年を迎えました。 2022年からは、 憧れのパン屋さんでも 働き始めました。 いい刺激をたくさん もらっています。 パンを食べながら、 材料や工程の工夫が で…