発酵中のタッパーの蓋は、写真のように少し開けておくのをおすすめします。少し開けておいた方が、生地がのびのび膨らむことができるようです。今月は、砂糖がたっぷり入っているせいか、生地が大きくなるのに時間がかかります。時間がかかるなぁと思ってい…