生徒さんから分けてもらったホップ種で作った ホップ食パンです。 発酵後の生地は、ぷりぷりと張りがあり、 おぉっ！いつもと違うぞ とわくわく感が高まります。 オーブンに入れてからの釜伸びも良く、 焼きあがったパンは気泡がたくさん入るせいか とっても…