福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

3月レッスンのもちもち杏仁豆腐

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もちもち杏仁豆腐に杏仁ソースをかけて

上にはクランベリーをのせます。

甘酸っぱいクランベリーが意外と杏仁豆腐と合います。

そのままのせると甘かったので

軽く茹でて使っています。