昨日で５月のミルク食パンレッスンが終わりました。試食では、私が焼いたパンを召し上がっていただきました。レッスンのたびに毎回焼いて、パンの断面をチェックしたりあまった耳を食べたりしているといろいろと考えることがあり、とても勉強になりました。…