福岡市南区野間、マヌカンピスの まるごと桃タルトです。 見た目がおいそうすぎます。 中にはカスタードが入っていました。 手に持つとずっしり重たいのに、 あっさりと食べられてしまうのは ケーキのほとんどが桃だからなのでしょうね。 まるごと桃タルトは…

なたね油を使ったクッキーといえば、 なかしましほさん。 なたね油で作るクッキーは素朴で 噛めば噛むほどじわじわ旨みが出てきて おいしいです。 国産小麦粉で作ると、より旨みを感じます。 今月のレッスンもなたね油と国産小麦粉を使った ビスケットです。…

生ハムをくしゃっとのせるのが意外と難しい サラダでした。 昨日で８月のレッスンが全て終了しました。 溶けてしまいそうな暑い中、 教室まで足を運んでくださり 本当にありがとうございました。 最近は、朝夕がだいぶん涼しくなってきましたね。 ほっとして…