1月26日(水)10:45〜の レーズン液種のリュスティックと フランナチュールのレッスンに 1席の空きがでました。←満席になりました。 ご興味のある方は 1月のレッスン詳細（2022年）を ご覧ください。 なお、今回の受付は1月25日(火)の午前8時まで とさせていた…

先日、レーズンホップ種を作って 満足していたのですが、 ふと、本当のホップ種と比べてみたくなって りんごや湯種を使って作る ホップ種を起こしました。 まだパンを作っていませんが、 多分、完成したのではないかと思います。