福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2023-02-20から1日間の記事一覧

3月2日(木)レッスン空きのお知らせ

3月2日(木)10:45〜の ツオップと 全粒粉のビスケット のレッスンに1席の空きがでました。←満席になりました。 ご興味のある方は 2月〜3月上旬のレッスン詳細を ご覧ください。 なお、今回の申込受付は 2月28日(火)17:00まで とさせていただきます。

ルヴァン種のスコーン

また素晴らしく美味しい スコーンの作り方をひらめいた! 気がしました。 今回は、少し練ったのがポイントです。 少しふわっと感が出たような。 素晴らしく美味しくはないけれど、 もっと良くなりそうな 伸びしろのあるスコーンでした。