かぼちゃは もさもさしすぎない芋感と 香りが強くないところが パンやお菓子づくりに ちょうどいいのかなと 思っています。 かぼちゃの保水力のおかげで ふわんふわんの パンになりました。 ヴィエノワのレッスン、 空きがあります。 ご都合が合う方が いら…