福岡市南区長丘にあるパン屋さん「サイラー」何かクリスマスらしいものを…と、フルヒテブロートを選びました。フランスパンもおまけに一本。フルヒテブロートは、ナッツとドライフルーツがぎっしり入っています。こりこりねっちりしていて、ドライフルーツ好…

NHKの「趣味ＤＯ楽」という番組。今回は「KＯBEで極める！世界のパン」ということで、シェフがパン作りを教えてくれるそうです。生地の扱い方やシェフのこだわりなど、気になる箇所がたくさんあってとても楽しみです。実は、私、初回は番組があってることを…